Verwenden Sie Blüten je nach Saison: zum Beispiel Kapuzinerkresse, Borretschblüten, Veilchen, Vergissmeinnicht, Rosen, Ringelblumen, Speisechrysanthemen, Zitronen- und Orangentagetes, Gänseblümchen, Salbeiblüten, Natternkopf, Schnittlauchblüten.
Das Dressing zubereiten und über den nach Lust und Laune komponierten Salat geben.
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