Gehackte Zwiebel anschwitzen, Hopfenspargel dazugeben.Mit Brühe aufgießen.Pürieren – durch Sieb passieren – Sahne zugeben.Kurz vor dem Servieren einen Schuss Weizenbier dazugeben und mit frischem Hopfenspargel und gehackten Kräutern servieren.
Gratinierter Hopfen
Honiggetränk (Medok)
Hopfen auf Tomaten
Hopfen-Minze-Aperitif
Hopfenlikör
Hopfenspargelgemüse
Hopfenspargelsalat
Hopfenspargelsüppchen
Hopfensprossensalat
Hopfensprossenstrudel
Kaninchen
Kerbelsüppchen
Spaghetti lupolo