Am besten pflückt man die Rosen an einem warmen,sonnigen Tag,bei Sonnenwärme entfaltet sich der Rosenduft am intensivsten. Die Rosenblätter abzupfen und in eine Flasche geben,mit Essig auffüllen und 14 Tage ziehen lassen. Danach abseihen und in eine frische Flasche füllen.